Beskrivelse
Bagestålet er produceret af kvalitetsstål fra førende europæiske værker. Stålet er laserskåret, sandblæst og “bagt” i højtemperaturovn ved 430°C i fire timer. Stålet er matsort og klar til brug.
Jeg opnår de bedste resultater ved 45 minutters opvarmning af stålet, inden jeg slider mit bagværk over på stålet ved hjælp af pizzapladen.
